CACAO BARRY - CIOCCOLATO COPERTURA FONDENTE - GUAYAQUIL EXTRA-AMARO 64% CACAO - 2,5 KG IN PIATTO

Questo cioccolatino, in tavoletta da 2,5 kg, di copertura nera amara con note tostate ha un gusto potente di cacao delicatamente esaltato da un sentore di caffè e castagna. ORIGINE DEI FAGIOLI: 95% Africa occidentale, 5% Ecuador PROFILO DI GUSTO: Un gusto intenso di cacao con un buon equilibrio tra note tostate e amare, esaltato da un pizzico di caffè e castagne. Questo cioccolato di copertura è realizzato con semi di Q-Fermentation™, per preservare il sapori di cacao più puri. Fluidità: 4 gocce /5 Certificato Halal, Kosher Dairy K D