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Al Botularium, la nostra missione è fare la differenza con prodotti esclusivi, realizzati in modo tradizionale e destinati agli amanti della cucina gourmet per ispirare momenti pieni di sapore.
La nostra visione è sempre stata quella di lavorare con entusiasmo per migliorarsi e osare di essere diversi, attraverso un'offerta variegata di prodotti che soddisfino i desideri e le esigenze del consumatore.
La nostra origine risale al 1991, con la produzione di insaccati di carne di selvaggina selezionata, realizzati con metodi di stagionatura tradizionali. Nell'Impero Romano, Botularium era il nome del luogo in cui venivano prodotti gli insaccati. Per questo, insieme all'artigiano del vasetto, è il segno distintivo del marchio.
Continuiamo ad evolverci e a produrre birre, creme, zuppe, salse...sempre con la stessa filosofia: ingredienti di qualità e ricette tradizionali.
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