![Salchichón Castro y González “Selezione” - 500gr](https://img.ankorstore.com/products/images/4995721-47e8bbea4f7115.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Salchichón Castro y González “Selezione” - 500gr
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Di dimensioni e peso inferiori al jamón, la nostra Paleta de Bellota 100% Ibérica presenta una forma di menos allargata e più circolare che cos'è. Il suo colore uniforme e brillante con vete grasse bianco-nacarada è il preludio visivo di un sapore color ghianda ravvivato, un aroma dolce, marcato ed intenso che unido ha un percepibile retrogusto finale, evocando il paesaggio di nuove dehesas.