Primitivo di Salento IGT | Patù

PATU NON SENZA DI TE Se c'è qualcuno che può esprimere le succulente uve Primitivo maturate al sole del sud Italia, è il Patù morbido e succoso. La tipica pienezza delicatamente speziata del Primitivo combina aromi di frutti di bosco, amarene e prugne secche con una nota di legno e tannini dolci e vellutati. Questo Primitivo super maturo e secco della cantina Tenuta Giustini proviene dai vigneti più soleggiati della Puglia. Una famiglia di viticoltori che da oltre 100 anni si dedica all'artigianato tradizionale. Con grande successo, questa famiglia rappresenta l'inconfondibile origine del gusto del sud Italia, che qui puoi davvero vivere nel bicchiere. Un Primitivo pieno di forza, fascino e carattere. COLORE Un rosso rubino scuro brillante. ODORE Bacche rosse e nere. GUSTO Prugne e ciliegie con frutta ricca, gelatina di frutti di bosco e legno di cedro. Il Primitivo Patù è ideale per piatti alla griglia come manzo succoso, spiedini di kofta o medaglioni di maiale. Le sue caratteristiche piacevolmente speziate lo rendono anche un ottimo sparring partner per taglieri di formaggi o antipasti. CONSIGLIATO A Il Primitivo Patù è ideale per piatti alla griglia come manzo succoso, spiedini di kofta o medaglioni di maiale. Le sue caratteristiche piacevolmente speziate lo rendono anche un ottimo sparring partner per taglieri di formaggi o antipasti. PARTICOLARITÀ Le uve sono nell'ultima decade di settembre selezionati con cura e puramente a mano ARTE vino rosso TRANQUILLO Asciutto VARIETÀ Primitivo Salentino TEMPERATURA DI SERVIZIO 18°C ALCOOL 14,5% vol. MAGAZZINAGGIO 5 anni PRODUTTORE Tenuta Giustini