Cabernet Sauvignon| Rubicone IGT

IL GENTILUOMO La cantina Tenuta Coccapane è stata fondata solo nel 2000 ed è oggi senza dubbio uno dei rappresentanti affermati dei migliori vini dell'Emilia Romagna. La nostra pretesa di un'azione attenta alla qualità in vigna e in cantina costituisce la base per vini la cui maestria si percepisce in ogni sorso. Non a caso il vitigno Cabernet Sauvignon è apprezzato in quasi tutte le regioni di coltivazione del mondo. La potenza e la profondità che apporta sono uniche, l'aroma travolgente. Nel nord Italia, o meglio in Emilia Romagna, ci sono le migliori condizioni per produrre un vino rosso affascinante e di classe. Questo Cabernet Sauvignon della Tenuta Coccapane è un rosso rubino intenso nel bicchiere, con cassis, lamponi maturi, rosa canina e peperoni verdi al naso. La classe di questo vino rosso unico è evidente sulla lingua, ricchi frutti di bosco scuri, sentori di spezie e sottili note di cuoio si combinano con un'acidità ben integrata e un finale lungo e delicato. COLORE rosso rubino ODORE Ribes rosso, lamponi, sentori di peperoni verdi e rosa canina. GUSTO Frutta come more, lamponi, cassis e rosa canina. Fini sentori di spezie e cuoio. CONSIGLIATO A Il Cabernet Sauvignon della Tenuta Coccapane è un meraviglioso accompagnamento a piatti sostanziosi come costate di manzo alla griglia, peperoni ripieni di riso, gyros pan o verdure brasate, oltre a taglieri di formaggi e piatti di selvaggina. ARTE vino rosso TRANQUILLO Asciutto VARIETÀ(I) Cabernet Sauvignon TEMPERATURA DI SERVIZIO 14 - 16°C ALCOOL 13,5% vol. PRODUTTORE Tenuta Coccapane Castel San Pietro Terme