fusilli allo zenzero

Questa pasta a forma di spirale dalla forma armoniosa si adatta sia ai sughi più elaborati che a quelli più semplici, esaltando perfettamente tutte le pietanze. Per questa varietà, aggiungiamo lo zenzero. Questo rizoma è ottimo per la salute, ricco di antiossidanti e con riconosciute proprietà antinfiammatorie. Porta il suo sapore caldo, limone e speziato a molte cucine orientali e asiatiche. Questa pasta si sposa meravigliosamente con piatti a base di pesce, crostacei o pollame. Veloce da cucinare grazie alla sua finezza, delizierà chi va di fretta. Ingredienti : Farina di grano tenero (allergene), zenzero. Consigli per la preparazione e la cottura: Far bollire abbondante acqua salata, quando bolle aggiungere la pasta e continuare a bollire per il tempo indicato sulla confezione. A fine cottura scolate la pasta quindi aggiungete velocemente il grasso o la salsa che preferite. Per le insalate fredde, scolare la pasta e passarla sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Dopo questo passaggio, conditeli a piacere. Tempo di cottura: 3 - 4 minuti