Ricettario - I dolci della mamma - Torte e dessert

Marine Guerna, responsabile del conto Les Pâtisseries de Mama, è appassionata di torte e dessert. In questo libro svela i segreti dei suoi 30 più grandi successi grazie a spiegazioni dettagliate e ai suoi preziosi consigli per riuscirci ogni volta! Dessert, cheesecake, tronchetti, torte a strati: un concentrato di torte incredibili, dal gusto e dalla decorazione elaborata, per un effetto wow assicurato! Allora, pronto per cuocere?