Libro di cucina - Pasticceria

Paris-brest, fragola, opera, millefoglie, charlotte al cioccolato e vaniglia, desiderio, crostata al limone, sublime crostata del Ghana, crostata all-shock, babà al rum, monaca al caffè, mont-blanc, éclair al cioccolato, amaretti, finanzieri, mi -cooked, crumble, torta al limone, isola galleggiante, crème caramel... Impara a realizzare tutti i grandi classici della pasticceria, ma anche creazioni originali, come uno chef.