Prosciutto intero Bayonne IGP disossato, 18 mesi

Prosciutto intero disossato, peso da 6,5 kg a 7 kg Il nostro prosciutto viene salato ed essiccato presso la Maison du Jambon de Bayonne. È l'unico prodotto che contiene un conservante. Consigli per la degustazione: In chiffonade come aperitivo, a fette sottili come antipasto, in un panino. Trancio in padella da entrambi i lati per accompagnare una piperade, verdure calde o a pezzetti in una verdura saltata in padella...