1/2 Prosciutto bianco di galline ruspanti senza additivi

Vero prosciutto bianco ottenuto da un unico prosciutto. Il nostro prosciutto bianco senza sale nitrito è il risultato di un processo di lavorazione artigianale, che mette in risalto le tradizioni culinarie e preserva i sapori autentici. Per dare un colore rosa al nostro prosciutto bianco di galline ruspanti, abbiamo sostituito il nitrato di sodio (E250) con un brodo vegetale contenente bietole e carote. Il pezzo venduto pesa circa 4 kg