ARANCIA, AMARA, VINO 969 – liquore da aperitivo 19,4% vol

Franck Audoux, proprietario del bar parigino >Cravan<, è un archeologo e autore di cocktail. La sua area di ricerca: L'intensa interazione tra l'avanguardia artistica e la moderna cultura del bar a Parigi negli anni '20 e '30. Ispirato da questa ricerca, ha creato un aperitivo con note di arancia e aromi amari. Alexandra Schmedes, un'enologa biologica della zona di Toledo, ha fornito il vino rosso. Gerald Schroff, esperto di liquori di Berlino, ha fornito supporto nello sviluppo della ricetta. Il risultato è una bevanda veramente europea che si gusta al meglio con il ghiaccio, con un pizzico di soda e una scorza d'arancia. Odore: fiori d'arancio | caramello Gusto: arancia amara | Fiore di mazza | Genziana fine: Arancione | acido fine | tannini Liquore da aperitivo 19,4% vol