DOUBLE JUMPER 052 – Dry Gin/Distillato di ginepro 43% vol

Double Juniper è un gin in cui viene utilizzata una sola botanica con il ginepro. Tuttavia, è proprio questa semplicità che rende la sua produzione così complicata. La qualità dipende esclusivamente dalle bacche di ginepro utilizzate e dalla loro attenta lavorazione. Gerhard Liebl, il distillatore tedesco di maggior successo nelle competizioni internazionali, per il suo DOPPELWACHOLDER 052 non utilizza bacche di ginepro essiccate, come è prassi comune, ma bacche fresche della Toscana. Di conseguenza, non prevalgono le note aspre e resinose del ginepro, ma fresche note di agrumi, fine dolcezza e sottili aromi floreali. Odore: note di agrumi | ginepro fresco | pineta Gusto: Aromi di ginepro freschi e complessi | Limone di Amalfi | pompelmo | Pepe nero fine: agrumi | pino | ginepro fresco Liquore 43% vol