Gnavolini raccolta sapore, azienda agro-alimentare umbra, nasce ai piedi della famosa città di Assisi agli inizi degli anni ’80 dalla passione che da sempre ha legato Roberto Gnavolini ai prodotti della nostra terra e prosegue oggi con l’amore e la dedizione che il figlio Gianmichele applica e sostiene nei numerosi oneri e sacrifici che la meticolosità di questo meraviglioso lavoro richiedono.
I nostri terreni da secoli alimentano una florida ed al tempo stesso impegnativa distesa pendente di olivi che si affacciano sulla splendida pianura umbra, racchiusa e protetta a sinistra dalla bellezza sacra dell’Assisi medievale ed a destra dalla splendidissima colonia romana di Spello. Raccolta sapore, attraverso la sua rete distributiva capillare fornisce il suo olio extra vergine di oliva a privati, negozi, catering e ristoranti d’Italia e dell’estero, abbracciando i mercati europei e nord americani, alimentando e facendosi promotore così, del buon gusto italiano a tavola. Il made in Italy arriva al suo apice con la presentazione delle nuove linee d.o.p. Umbria e bio, che si affiancano a quella più tradizionale dell'ORO italiano estratto a freddo.
Il risultato è una gamma di prodotti ricercati che sapranno stupire con sapori, colori e design esclusivi, rivolgendosi a veri e propri cultori delle tradizioni, delle innovazioni e del cibo raffinato.