LIBRO DI CUCINA - I 12 ingredienti che cambiano tutto in cucina

Lo chef seleziona 12 ingredienti chiave che cambiano tutto in cucina. Tra questi, limone, olio d'oliva, senape, tahini e molti altri. Offre 125 nuovi piatti che si uniranno rapidamente alle tue ricette preferite, come il pilaf al doppio limone e burro di mandorle, il dahl con citronella, aglio e foglie di curry, l'udon con miso e noci, o anche la crostata di mele con frangipane tahini. Troverai anche consigli pratici su come condire e aromatizzare i piatti, oltre a tante idee per preziose alternative vegetariane.I 12 ingredienti che cambiano tutto in cucina diventeranno il tuo riferimento per preparare piatti gustosi, semplici e veloci che promettono un successo culinario quotidiano.