LIBRO - XV a tavola

Rugby in campo e a tavola! Il rugby è l'unico sport che da sempre coniuga una presunta ruvidità in campo e un amore assoluto per i momenti di convivialità fuori dal campo. “Forchetta”, “casseruola”, “roast beef” o “cucchiaio”, questi termini dimostrano che la cucina e il rugby vanno sempre bene insieme. Christian Etchebest, il famoso chef, inventore della bistronomia e Frédéric Viard, noto giornalista sportivo, vi invitano a scoprire il rugby e le tradizioni culinarie di una ventina di squadre internazionali, nonché quaranta ricette della cucina mondiale, immaginate per la festa dei tifosi.