VINO BIANCO “LES VINS PIROUETTES” - PLASMA DE RAPHAEL

Vitigno: 100% Riesling 32 mesi di invecchiamento per questo Riesling bomba. Complesso ma generoso, profondo ma tenero, con un equilibrio sensazionale. VSti ha fatto venire sete!   Annata: 2019 VINI PIROUETTE 🍇 Alsazia Quando “insieme” ha senso. Les Vins Pirouettes è un collettivo di viticoltori che da alcuni anni fa risplendere l'Alsazia attraverso un approccio impegnato: sostenere i viticoltori che lavorano in modo biologico/biodinamico fino alla fine nella visione “Pirouettes”: niente chimica, niente input. Un team di enologi al loro fianco, ognuno esprime il meglio del proprio terroir e della propria identità con ascolto e rispetto, vinificando sempre in azienda.