Dalla fattoria all'imbottigliamento: prodotto in modo sostenibile nell'Assia del Reno.
Trasparente: accompagniamo i nostri vini dalla coltivazione all'imbottigliamento.
Semplice: i nostri vini sono sfaccettati, rilassati e dovrebbero semplicemente dare piacere.
Curato: ogni vino è selezionato e finemente affinato.
Il nostro fascino per i tanti passaggi manuali in vigna e il successivo lavoro del maestro cantiniere ci hanno guidato nella ricerca della giusta cantina.
Il clima caldo e mite e il terreno profondo e sano sono particolarmente favorevoli alla posizione dell'Assia Renana e alla posizione dei nostri vigneti, perché lì le nostre uve maturano in modo particolarmente dolce e aromatico fino alla raccolta. Siamo convinti: questa è una qualità che si può assaporare.
La nostra azienda, le cui radici risalgono al 12° secolo, si trova nella tranquilla Dittelsheim-Hessloch e fa quindi parte della più grande regione vinicola tedesca, Rheinhessen. Negli ultimi anni l'azienda vinicola a conduzione familiare si è dedicata con grande convinzione ai temi della sostenibilità, della regionalità e dell'innovazione. L'azienda agricola è stata convertita all'agricoltura biologica 2 anni fa ed è anche gestita utilizzando approcci biodinamici.
Quindi non è solo il terreno profondo, viti sane e tanti passaggi manuali, è soprattutto l'attitudine e la firma della nostra cantina che contraddistingue i nostri giovani vini triebe.
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