Ankorstore /  Pasta e prodotti salati /  Le Goût du Boeuf /  Faux filet entier de Galice
Faux filet entier de Galice
Le Goût du Boeuf

Controfiletto intero della Galizia

Il controfiletto galiziano, situato nella parte lombare della carne bovina, è una stella dei tagli da grigliare. La Blonde de Galicia, originaria di questa regione della Spagna nordoccidentale, è una razza da carne eccezionale, che offre prodotti di estrema tenerezza. Viene effettuata una stagionatura minima di 28 giorni per sublimare questa eccellenza. La carne fornisce aromi di nocciole e anacardi, integrati durante la cottura da aromi di iodio e spezie.

Il negozio Le Goût du Boeuf offre anche

Prodotti di vostro gradimento