Hummus di ceci biologico con carote, arancia e cumino (Le Comptoir du Fougeray)
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Vi proponiamo, per i vostri solari aperitivi, un hummus cremoso e profumato... Hummus di fagioli bianchi (mogettes de Vendée) con limone candito e Zaatar. Zaatar è una miscela di spezie libanesi a base di sommacco, semi di sesamo, timo e origano. Combina questo hummus con piccoli pezzi di pane pita e voilà!