Rillettes di pollo al foie gras 100g (Le comptoir du Fougeray)

Ricetta essenziale per la nostra prestigiosa galle. Queste rillettes di pollo vengono cotte per 15 ore in pentola (filetti e cosce di pollo, sale di Guérande e pepe nero), garantendo una consistenza eccezionale. La carne viene poi sbriciolata a mano e unita a nobili pezzi di foie gras d'anatra francese (20%), leggermente salata e pepata. Il risultato è molto raffinato e unanimemente acclamato... Nessun additivo o conservante. Garantito senza carne di maiale.