Rillettes di pollo con peperoni e cipolle grigliate 120g (Le Comptoir du Fougeray)

Filetti e cosce di pollo rosolati nel grasso di pollo, poi cotti lentamente in pentola (solo con sale di Guérande e pepe nero) per circa quindici ore e infine sbriciolati a mano... Ricetta gourmet con note mediterranee. Le verdure conferiscono una consistenza fondente. Dolcezza del peperone rosso e piccantezza della cipolla. Nessun additivo o conservante. Garantito senza carne di maiale.