Polvere di curcuma biologica della Réunion del Domaine de Picasso 80 g

Curcuma in polvere biologica dell'Isola della Riunione di Domaine de Picasso 80 g: una spezia preziosa dalle molteplici sfaccettature Adorata per il suo sapore unico, la sua consistenza fine e il suo colore solare, la Curcuma in polvere biologica dell'Isola della Riunione di Domaine de Picasso 80 g è un gioiello culinario, orgoglio della nostra terra. Il suo profumo delicato e penetrante, leggermente pepato e muschiato, donerà una nota esotica ai vostri piatti, rivelando tutta la generosità della natura dell'Isola della Riunione. Storia e origini: una tradizione culinaria ancestrale dell'Isola della Riunione Coltivata nelle terre fertili del Domaine de Picasso, nel cuore dell'Isola della Riunione, la nostra curcuma biologica è il frutto di un know-how tramandato di generazione in generazione. Utilizzato da secoli nella cucina creola, è simbolo di condivisione e convivialità. La sua cultura rispetta le tradizioni locali, coniugando tecniche ancestrali e rispetto per l'ambiente. Virtù e benefici: un tesoro per la salute Oltre al suo uso culinario, la polvere di Curcuma biologica di La Réunion di Domaine de Picasso 80 g è riconosciuta per le sue virtù terapeutiche. Antinfiammatorio naturale, contribuisce al corretto funzionamento dell'apparato digerente e rafforza il sistema immunitario. La sua ricchezza di antiossidanti lo rende anche un alleato ideale per la salute della pelle. Usi culinari: una spezia versatile La nostra curcuma biologica si presta a una moltitudine di preparazioni culinarie. Esalta i vostri piatti cotti a fuoco lento, gli stufati di verdure, i curry o anche il pesce alla griglia. Curry di pollo alla Reunion: una ricetta tradizionale in cui la curcuma biologica conferisce profondità e complessità ai sapori. Riso pilaf con curcuma e mandorle: un piatto semplice e gustoso che esalta il sapore unico della nostra spezia. Pesce alla griglia con curcuma: la dolcezza del pesce si sposa alla perfezione con la curcuma, per una ricetta leggera e gustosa. Frullato detox alla curcuma: un cocktail di benessere per iniziare bene la giornata. Aneddoti e tradizioni Sapevate che la curcuma è anche chiamata “saffron péi” a La Riunione? Questo nome locale riflette l'affetto e il rispetto dimostrati per questa spezia, il vero oro giallo dell'isola. È anche al centro di numerose cerimonie e rituali, segno della sua importanza nella cultura della Riunione. Consigli pratici Per un utilizzo ottimale, ti consigliamo di aggiungere la nostra curcuma biologica a fine cottura per preservarne tutti i sapori e le proprietà. Si sposa perfettamente con lo zenzero, il pepe nero o anche con il coriandolo. Abbinamenti consigliati Per arricchire i vostri piatti, abbinate la nostra polvere di Curcuma biologica La Réunion di Domaine de Picasso da 80 g a verdure croccanti come cavolfiori o zucca. Puoi anche usarlo per preparare bevande calde, come il golden milk, una bevanda confortante a base di latte, miele e curcuma.