La storia delle Filles de Beauregard inizia con l'insediamento nella tenuta di Emilie, dalla terza generazione.
Ha fatto la scommessa visionaria di piantare nocciole su terreni fino ad allora destinati piuttosto a produrre cereali e uva per gli alcolici locali: il famoso Cognac e il Pineau des Charentes. Gli alberi da frutto si sono susseguiti rapidamente per diversificare la gamma di dolci e creme spalmabili: crema di nocciole, marmellate, gelatine di frutta, olio di nocciola...