ECOCOA
Spedisce gli ordini entro 3 e 5 giorni
Minimo €100
Tutti i brand in un unico check-out minimo di €300.00 e sempre con spedizione gratuita
- Fondata nel 2022
Instagram
ecocoa_chocolaterie
ECOCOA è una fabbrica artigianale di cioccolato belga (produttore di cioccolato) che lavora dal chicco alla tavoletta (BEAN TO BAR) e il cui desiderio è quello di rispondere alle preoccupazioni ambientali legate alla coltivazione del cioccolato e del cacao.
In che modo? Creando un cioccolatino:
- Fa bene al pianeta
- Buono per il produttore
- Buono per il consumatore
Noi di ECOCOA vogliamo offrire ai produttori di cacao soluzioni sostenibili affinché possano migliorare le loro condizioni di vita preservando le loro foreste. Il nostro team di forestali “esperti” ha quindi lavorato insieme ai coltivatori di cacao del villaggio di KONGO in Camerun per creare una cultura del “CACAO FORESTALE” – 100% tracciabile e 100% a deforestazione zero. Addio alle coltivazioni intensive esposte al sole e al vento, il nostro cacao cresce tranquillamente all'ombra, rispettando il suo ambiente originario. ECOCOA acquista questo cacao ad un prezzo più alto rispetto al mercato. Pagati a un prezzo equo, i produttori possono vivere dignitosamente preservando le loro foreste.
In questa stessa logica di trasparenza, etica e qualità, la scelta di BEAN TO BAR è stata per noi ovvia.
Bean to Bar significa creare il tuo cioccolato direttamente dalle fave di cacao alla tavoletta utilizzando un metodo di lavorazione artigianale. Questo approccio ci permette di gestire tutte le fasi produttive necessarie alla realizzazione del nostro cioccolato. Possiamo quindi sviluppare appieno i suoi aromi e garantire la genuinità del prodotto che offriamo. La scelta di Bean to Bar ci offre anche la possibilità di allestire un cortocircuito.
Oltre a darci una visione totale del viaggio delle nostre fave, questo cortocircuito ci permette di limitare gli intermediari e promuovere adeguatamente il lavoro essenziale dei produttori di cacao.
In che modo? Creando un cioccolatino:
- Fa bene al pianeta
- Buono per il produttore
- Buono per il consumatore
Noi di ECOCOA vogliamo offrire ai produttori di cacao soluzioni sostenibili affinché possano migliorare le loro condizioni di vita preservando le loro foreste. Il nostro team di forestali “esperti” ha quindi lavorato insieme ai coltivatori di cacao del villaggio di KONGO in Camerun per creare una cultura del “CACAO FORESTALE” – 100% tracciabile e 100% a deforestazione zero. Addio alle coltivazioni intensive esposte al sole e al vento, il nostro cacao cresce tranquillamente all'ombra, rispettando il suo ambiente originario. ECOCOA acquista questo cacao ad un prezzo più alto rispetto al mercato. Pagati a un prezzo equo, i produttori possono vivere dignitosamente preservando le loro foreste.
In questa stessa logica di trasparenza, etica e qualità, la scelta di BEAN TO BAR è stata per noi ovvia.
Bean to Bar significa creare il tuo cioccolato direttamente dalle fave di cacao alla tavoletta utilizzando un metodo di lavorazione artigianale. Questo approccio ci permette di gestire tutte le fasi produttive necessarie alla realizzazione del nostro cioccolato. Possiamo quindi sviluppare appieno i suoi aromi e garantire la genuinità del prodotto che offriamo. La scelta di Bean to Bar ci offre anche la possibilità di allestire un cortocircuito.
Oltre a darci una visione totale del viaggio delle nostre fave, questo cortocircuito ci permette di limitare gli intermediari e promuovere adeguatamente il lavoro essenziale dei produttori di cacao.
