Maison Baillet - Rillettes di maiale al tartufo bianco estivo
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Maison Agour
Filet mignon di assegno essiccato
Filet mignon de coche si chiama Ilet mignon de coche in Guascogna. Questo taglio di prima scelta è molto magro. La sua consistenza fondente e la sua finezza ne fanno un prodotto eccezionale.
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