rosetta di puro filetto affettato

Prodotta con le parti migliori del suino come il prosciutto o la spalla, la carne della nostra rosetta viene prima tagliata e poi tritata grossolanamente per garantire una consistenza ideale per la degustazione. Condite con un po' di sale e pepe, le nostre rosette hanno un sapore vero e naturale. Lo mettiamo poi in un budello naturale per una qualità ottimale. È un prodotto ideale da gustare come aperitivo o come antipasto. Accompagnerà anche i tuoi buffet freddi e allieterà i tuoi picnic con un tocco di delicatezza e prodotti locali. Preoccupati per il nostro terroir, lavoriamo per la nostra rosetta affettata solo da maiali allevati nel sud-ovest, la nostra regione. Finemente stagionato, questo prodotto può essere gustato come aperitivo o come antipasto.