Salsiccia secca artigianale vecchio stile (borsa)

La nostra ricetta casalinga, Un insaccato 100% naturale, stagionato per circa 2 mesi, vi regalerà un piacere di gusto unico. La scelta delle carni, selezionate a mano, la qualità del grasso, il taglio di 7 mm, apportano tenerezza e sapori. La lenta maturazione permette lo sviluppo della fioritura selvatica che dona lunghezza in bocca e complessità aromatica. senza nitriti, senza lattosio, senza coloranti, budello naturale e fiori di campo. È accuratamente confezionato in un sacchetto di tela naturale. Ideale per le gastronomie che desiderano offrire una bella salsiccia!