Un arrosto di maiale legato del peso totale di 600 g. Consiglio dello chef: In una teglia, adagiate l'arrosto con carote, cipolle fresche, un rametto di timo e un brodo d'acqua. Cuocere il tutto, coperto, in forno a 180°C, per circa 30 minuti. Tagliare il pezzo fuori dal forno. Servire con la guarnizione che preferisci. Carne etichettata Bleu-Blanc-Coeur: cibo diversificato e naturalmente arricchito con Omega 3, garantito senza OGM e antibiotici. I nostri maiali sono allevati amorevolmente presso l'azienda agricola Les Barres in Mayenne, di Sophie e Christophe Dion. Data di conservazione media di 7 giorni. Essendo un prodotto artigianale, è possibile che da un pezzo a l'altro, il peso varia del +/- 10%. Grazie per la vostra comprensione. Questo prodotto non può essere spedito al di fuori della Francia.