Salumi - Porchetta con pistacchi e mandorle - Maialino da latte con pistacchi e mandorle (4,5kg)

La porchetta si prepara con un maialino da latte disossato e poi farcito con la sua polpa della pancia, prima di essere legato e arrostito lentamente fino a quando la pelle diventa molto croccante. Il nostro è aromatizzato con pistacchi, mandorle e finocchio: aromi caratteristici del nostro terroir che è il Gargano. Viene spesso consumato nei panini, all'ora della merenda nelle zone agricole italiane. Può anche friggerlo, con un filo di OLIO DI SERRA, un pizzico d'aglio e un po' di finocchio o pomodoro. La porchetta deve essere consumata il giorno stesso dell'acquisto. Provatelo, rimarrete sorpresi dal suo profumo, dalla sua consistenza e dalla ricchezza dei suoi sapori! La porchetta è senza glutine e vi viene proposta in trancio sottovuoto da circa 4,5 kg. Breve DLC di un mese. Prezzo al kg IVA esclusa: 26,5 € - Venduto singolarmente