ARROSTO DI MAIALE, VASO 400G

Acquistiamo suini provenienti da allevamenti del Sud-Ovest, di peso sufficiente a garantire la giusta maturazione delle carni, che conferirà la qualità di questo prodotto. Bellissimi pezzi di lombo, ricavati dal filetto, conservati nel grasso di maiale e salati. Secondo una ricetta tradizionale delle Landes, il nostro arrosto di maiale in scatola non può mancare nella vostra dispensa. La carne di maiale è la carne più consumata al mondo (anche se con grandi differenze locali) e rappresenta il 38% della produzione globale di carne. Nel mondo, soprattutto in Cina, Usa e Unione Europea, se ne producono poco più di tre tonnellate al secondo. Selezioniamo allevamenti rispettosi perché siamo attaccati ai valori e contrari alla sofferenza degli animali, per questo i nostri maiali sono allevati in buone condizioni che garantiscono alla carne un sapore gustoso e tenero. Aggiunta di sale, poi bollita a fuoco lento nel grasso d'anatra, ritroviamo la cremosità della carne di maiale conservata di una volta. Abbiamo diverse scelte su questo prodotto del Sud-Ovest in vendita online, in scatole (400g o 800g) o in barattolo weck. Ce n'è per tutti i gusti! Suggerimento per la preparazione: Ce rôti de porc confit se consomme froid, en accompagnement d'une salade, en sandwich, ou bien chaud, passé au four 15 minutes environ, vous pourrez très bien y ajouter quelques aromates selon votre goût, accompagné de pommes de terre frites ou de porcini. Ideale per un picnic. Non c'è bisogno di cucinarlo, è già pronto, tagliate il vostro arrosto e conservatelo in frigorifero. Buona degustazione! Suggerimenti per la vendita online: la nostra gamma di funghi in scatola piperata in barattoli verdure in scatola