Chicchi di caffè - Etiopia Sidamo

Grand cru dall'Etiopia Sidamo con grani lavati per una tazza equilibrata e fruttata... Situata nel sud dell'Etiopia, la regione di Sidamo deve il suo nome al gruppo etnico che vi era la maggioranza: i Sidama. Il caffè viene coltivato in piccole aziende agricole utilizzando un metodo di produzione migliorato. Questo è un caffè orticolo piantato non lontano dalle case; i produttori assicurano la densità della piantagione, diserbano manualmente le piante e utilizzano fertilizzanti organici. I caffè di questa regione sono di altissima qualità. Gli appassionati cercano particolarmente quelli i cui chicchi vengono lavati; come quello che abbiamo selezionato per te (e tutti gli altri caffè della nostra gamma), per offrirti una tazzina equilibrata e fruttata. PROFUMO (FRAGRANZA, RETROGUSTO...): FRUTTATO, CIOCCOLATO CORPO (SPESSORE DEL CAFFÈ IN BOCCA): PIENO ACIDITÀ (MOLTO RICERCATA DAGLI AMATORI): 2/5