Wakame (biologico e crudo) 20 g

Prova il nostro wakame nella comprovata qualità PureRaw: biologico e crudo! L'alga bruna Wakame viene raccolta e consumata da secoli al largo delle coste di Cina, Corea e Giappone e costituisce una parte importante della dieta quotidiana. Le alghe piccanti, che sanno leggermente di mare, sono diventate parte integrante soprattutto delle zuppe di miso. Le nostre wakame vengono essiccate delicatamente. Nell'acqua le alghe essiccate si gonfiano notevolmente e aumentano di volume. La wakame si spoglia in acqua dolce per ca. 5-10 minuti immergere, risciacquare con acqua pulita, se necessario. Rimuovi la costola centrale, lavorala e goditi la nostra specialità di pesce wakame in zuppe, insalate o come condimento naturale. Iodio e consumo consigliato: Contenuto medio di iodio: 171,3 mg/kg* ca. 1 g di wakame essiccato corrisponde al 100% del consumo giornaliero raccomandato di iodio di max. 150 µg/giorno (NRV UE). *Il contenuto di iodio può variare a seconda del lotto. Le alghe sono naturalmente ricche di iodio. Un’assunzione eccessiva di iodio può portare a disfunzioni tiroidee. Attraverso l'irrigazione prolungata (incl. Cambiando l'acqua) o facendola bollire si può ridurre significativamente il contenuto di iodio. Nome latino: Undaria pinnatifida Ingredienti: Wakame da agricoltura biologica certificata Origine: Spagna Conservazione: proteggere dal calore, dalla luce e dall'umidità Valori nutrizionali medi per 100 g di alghe essiccate Energia kJ (kcal): 698 kJ / 169 kcal Grassi: 2,0 g - di cui acidi grassi saturi: 0,7 g Carboidrati: 3,0 g - di cui zucchero: 0,0 g Fibra: 34,0 g Proteine: 17,0 g Sale: 12,4 g Iodio: 17134 Valori nutrizionali medi per 100 g di alghe reidratate Energia kJ (kcal): 112 kJ / 27 kcal Grassi: 0,0 g - di cui acidi grassi saturi: 0,0 g Carboidrati: 1,1 g - di cui zucchero: 0,0 g Fibra: 6,3 g Proteine: 2,2 g Sale: 0,68 g Iodio: 3423 Suggerimenti: - È un prodotto naturale la cui composizione è soggetta a fluttuazioni naturali. -Durante l'essiccazione sulle alghe si possono formare depositi bianchi. Questo è sale naturale dalle alghe. Questo non è un difetto di qualità. -Raccolto a mano. Nonostante l'accurata lavorazione, possono essere inclusi materiali naturali di origine marina. -Può contenere tracce di frutta a guscio, molluschi, crostacei e pesce di mare.