Taglia tartufi in acciaio inox

Questo tagliatartufi, realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di una lama di taglio liscia, regolabile manualmente da 0,3 a 3 mm. È l'utensile speciale e unico per affettare sia i tartufi freschi che quelli conservati. La precisione del taglio consente di tagliare i tartufi in fettine molto sottili, ottimizzandone la resa. Lo scopo del cutter è quello di estrarre un gran numero di fettine dal tartufo, il che si traduce in una maggiore diffusione del suo aroma e sapore sul cibo. Per fare questo, gireremo con attenzione la rotella che controlla la lama di taglio fino a ottenere lo spessore di taglio più sottile possibile. Se questo non bastasse, gireremo la ruota fino ad ottenere fogli quasi trasparenti. Si sconsiglia l'uso della lavastoviglie. Formato: presentato in una borsa di stoffa. Con il tagliatartufi puoi tagliare anche frutta e verdura, purché non siano troppo dure, altrimenti verrebbe compromesso il sistema che regola la posizione della lama di taglio, accorciando potenzialmente la durata del prodotto.