Atelier Kalecik Karasi vino bianco 2023 - Casa vinicola turca

Questo vino bianco è prodotto utilizzando la tecnica del "blanc de noir" da uve autoctone Kalecik Karası raccolte precocemente dal 10° appezzamento dei vigneti Vinkara ad Ankara-Kalecik.  Il vino ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati e presenta aromi di fiori, mandorle verdi, nettarine e agrumi. In bocca il vino ha una consistenza oleosa e carnosa e una struttura piena. Grazie alla sua fresca acidità, il vino ha un gusto rinfrescante e complesso, che lo rendono un accompagnamento adatto a diversi piatti. Bevetelo a 8-10 gradi e servitelo entro 2-3 anni con funghi selvatici, pollame biologico, formaggi stagionati, pasta cremosa e frutti di mare. Tipologia di vino: vino bianco secco Varietà di uva: Kalecik Karası Regione: Kalecik Gradazione alcolica: 11% vol. Periodo di raccolta: metà settembre, raccolta a mano Colore: Giallo verde con riflessi dorati Stile di gusto: fresco e fruttato Temperatura di servizio: 10-12 °C