Vino rosso Vinkara Öküzgözü-Bogazkere 2020 - Cantina turca

Un vino rosso secco pieno con uve Bogazkere e Öküzgözü, dell'Anatolia meridionale con aromi di ciliegia e prugna, tannini medi, leggermente speziato, con un finale lungo. Il Doruk Öküzgözü - Boğazkere rispecchia le caratteristiche tipiche di questa tipica cuvée turca. L''Öküzgözü' porta frutta e finezza al vino e il 'Boğazkere' i tannini e la forza. Doruk Öküzgözü - Boğazkere si presenta al naso con aromi di ciliegia e prugna. Questo è un vino di corpo, ha un finale lungo, i tannini sono presenti ma ben integrati. Tipo di vino: vino rosso secco Anno: 2020 Vitigno: 60% Öküzgözü, 40% Boğazkere Regione: Elazig/Anatolia orientale e Diyarbakir/Anatolia sud-orientale Gradazione alcolica: 13 % vol. Valori tecnici: residuo zuccherino: 0,82 g/l; acidità: 5 g/l; Valore pH: 3,67 Enologo: Marco Monchiero Epoca di vendemmia: settembre, raccolta manuale Colore: Rosso rubino brillante con riflessi rosso mattone Naso: aromi di ciliegia e prugna. Stile gustativo: aromi di ciliegia e prugna, tannini medi, leggermente speziati, con un finale lungo. Abbinamenti: carni alla griglia, spaghetti al pomodoro, pizze, formaggi piccanti, insalate con pezzi di carne. Temperatura di servizio: 16-18ºC