
Il Sagavin Syrah è prodotto ad Antalya da uve coltivate nella regione di Denizli. Al naso e al palato si percepiscono aromi maturi, fruttati, speziati e terrosi. Durante la fase di coltivazione non viene effettuata alcuna irrigazione. Questo vino pregiato proviene da un singolo vigneto. Non è stata utilizzata alcuna canna. Imbottigliato al 3° travaso dopo 13 mesi di maturazione. Colore bordeaux scuro con riflessi. Al naso si avvertono aromi di spezie fresche come pepe nero fresco, cannella e chiodi di garofano, frutti di bosco neri maturi. Al palato è facile da bere e presenta un finale lungo, con una vivace acidità e una morbida struttura tannica. Si accompagna bene a carni speziate, spiedini leggermente piccanti e piatti rustici. Si consiglia di aerare e di utilizzare la caraffa per 15-30 minuti.