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Polvere di lime kaffir - Madagascar
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La Combava è un piccolo agrume tropicale che ricorda un lime leggermente ammaccato. Ha note di citronella e agrumi, con un pizzico di verbena, un tocco di zenzero e una scorza di bergamotto... un'esplosione di freschezza, esaltata da un perfetto grado di amaro e acidità. Con cosa usare combava? Come tutti gli agrumi, si sposa divinamente bene con il pollo, l'anatra, il pesce bianco e la maggior parte dei piatti esotici. Il matrimonio perfetto? Frutti di mare - Combava! L'amaro del secondo aumenterà di dieci volte le note iodate del primo. Il nostro Combava è disponibile in diversi formati: bottiglie di vetro da 50 e 100 grammi e sacchetto di ricarica da 250 grammi.