CHATEAU BERTINERIE GRANDE CUVEE BIANCO 2023

Vitigni: Sauvignon Blanc 100% Resa media: 50 hl/ha HVE 3 Vendemmia: Manuale con cernita selettiva Vinificazione: Macerazione prefermentativa sulle bucce per circa 15 ore Affinamento: Affinamento e vinificazione su fecce fini in botti di un anno da 10 mese circa Note di degustazione: Aromi di ribes nero, foglie di menta e pesca bianca. Qui si uniscono due caratteristiche rare in un vino bianco: una grande freschezza aromatica bilanciata da una bella persistenza in bocca.