ESPRIT PUR SAUVIGNON DE CHATEAU BERTINERIE BLANC 2023

Vitigni: Sauvignon 100% Resa media: 53 hl/ha HVE 3 Vendemmia: Manuale con cernita selettiva Vinificazione: Macerazione prefermentativa sulle bucce per circa 15 ore Affinamento: Vinificazione e affinamento su fecce fini in tini per 6 mesi Note di degustazione: Aromi di ribes nero, foglie di menta e pesca bianca. Qui si uniscono due caratteristiche rare in un vino bianco: una grande freschezza aromatica bilanciata da una bella persistenza in bocca.