Lavoro di squadra R - Reggente 2020

Il vino rosso è fatto a mano. Pre-raccolta, raccolta manuale, diraspatura, spremitura, macerazione, battonage. Il risultato: struttura tannica gentile, colore forte, aroma denso. Questo vale per qualsiasi vitigno, ma può dare risultati eccezionali a seconda del sito, del clima e del microclima. Con Regent sul Corno d'Oro, ovviamente, ancora di più, trova la giuria del falstaff PiWi Trophy:“Al naso: prugna, mora e sambuco, anche pepe nero e quasi una componente simile al peperoncino. Al palato, il vino scorre molto rotondo, pieno di tannino a grana fine, denso e maturo, il frutto è chiuso ma accenna alla sua potenza, l'acidità rimane piuttosto contenuta, la lunghezza strutturale è eccellente - e così anche la prospettiva sul potenziale di invecchiamento. E il vino ha sfumature minerali!” Ulrich Sautter, Falstaff 92 punti al PiWi TrophyPoche settimane dopo, la degustazione al PiWi Wine Award International ha confermato che non si tratta di un giudizio univoco: 93 punti. Quello che le due giurie non sapevano, ovviamente, è che il Teamwork R non si distingue solo positivamente in bocca, ma spicca anche sullo scaffale dei vini. Insieme a @theartofpau, abbiamo fatto in modo che il vitigno sostenibile riceva finalmente l'attenzione che merita.