Salsa al mango e curry “Balla il mango con me”
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Decorazione per insalata fruttata con pezzetti di mango e curry Questo condimento esotico è indispensabile su foglie di lattuga, insalate di verdure crude, ciotole o con insalate di pasta e uova. Basta riempire con il succo di mezza arancia, 30 ml di olio e 150 g di yogurt, chiudere, agitare e lasciare in infusione per 5 minuti. Metti il condimento direttamente sull'insalata o come salsa per nachos, verdure, carne, gnocchi. Il curry esotico e il mango fruttato si abbinano perfettamente anche alle padelle di riso e noodle.