Prosciutto Duroc Serrano Grande Riserva semi-intero

Il maiale Duroc nasce da un incrocio di razze rustiche, allevate e alimentate in allevamenti, con alimentazione naturale. Il prosciutto intero viene essiccato e stagionato dai 18 ai 24 mesi nei nostri essiccatoi naturali nella regione di Salamanca. Con il prosciutto Serrano Grande Riserva Duroc disossato, ritrovate la stessa qualità del prosciutto Serrano Grande Riserva Duroc intero. Si caratterizza per il gusto intenso e gli aromi potenti.