Ricette cult - Shabbat

Inserire le cucine di Marc Grossman, a capo di diversi negozi di caffè parigini, e allo stesso tempo scoprire il suo cibo di strada per il gusto in ogni momento della giornata, fatta di grandi classici di New York che hanno fatto il suo successo (biscotti, ciambelle, banana allevati, torta di mele, ciotola bob ...), ma anche una più intima, familiare e cucina accogliente per la sera, fatta di ricette tradizionali ebraici della sua infanzia, ha spiegato nella semplicità (challah, zuppa di pollo palla Matza, pierogi, Kugel noodle, cholent. ..).