Ricettario: il mio corso di cucina passo dopo passo

Le ricette di tutti i giorni richiedono semplicità, velocità e varietà: questo libro è stato pensato per soddisfare queste 3 esigenze. Ogni passaggio è illustrato con una foto del gesto, così non sarai mai colto di sorpresa!Troverai più di 200 ricette dagli antipasti ai dolci, passando per salse e snack, oltre a pagine tecniche per padroneggiare il taglio della carne o la lessatura del pesce.Quindi indossa il grembiule e mettiti a cucinare!