Libro di cucina - Pasta

La pasta è un vero piacere colpevole... Fanno parte della storia della mia famiglia e li cucino ogni giorno per i miei figli. Sono particolari in quanto possono accompagnare tutte le occasioni, dal pasto veloce alla tavola del ricevimento. Verdura, carne, pesce... Non è scienza missilistica diventare la regina della pasta, a patto di seguire i miei consigli base per fare le cose giuste. Insalata di orecchiette di verdure e mandorle, linguine vongole e chorizo, maccheroni all'amatriciana, tortellini di mortadella con bietole e mascarpone... In questo libro ti propongo 70 ricette di pasta da preparare con semplicità in tutte le stagioni!