MIELE DI CASTAGNE
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È un miele dolce, è rinomato per i suoi sapori floreali e fruttati. Il miele di acacia è noto per essere molto ricco di fruttosio e glucosio. Ha un alto contenuto di sali minerali (ferro, fosforo, calcio, ecc.) e vitamine. È anche composto da aminoacidi e il suo numero di pollini è piuttosto basso.