MACINA PEPE NERO SARAWAK

Questo pepe nero Sarawak viene raccolto in Malesia, nell'isola del Borneo. È noto per essere il più fruttato dei peperoni neri. Rivela note vegetali fresche e legnose. Descrizione Un pepe raro considerato uno dei migliori al mondo, viene raccolto a mano, chicco dopo chicco, nell'isola del Borneo in Malesia. Un sorprendente equilibrio tra potenza e freschezza, il suo sapore raffinato, sottilmente resinoso, caldo e lungo in bocca si apre con note fruttate, quasi floreali che evocano gli agrumi.