Prosciutto intero con l'osso

Prosciutto intero con osso stagionato dai 12 ai 15 mesi Peso da 7 a 8,5 kg Il nostro prosciutto viene salato ed essiccato presso la Maison du Jambon de Bayonne. È l'unico prodotto che contiene un conservante. Consigli per la degustazione: In chiffonade come aperitivo, a fette sottili come antipasto, in un panino. Trancio in padella da entrambi i lati per accompagnare una piperade, verdure calde o a pezzetti in una verdura saltata in padella...