Vino rosato - Côtes du Rhône La Font Louisiana 2023

Un vintage disponibile in tre colori. Un palato fruttato con un finale fresco. Questo rosato si sposa perfettamente con la cucina estiva leggera. TERROIR Terroir semplici. Selezione appezzamento su terroir sabbiosi. UVA Vernaccia nera al 95%. 5% Syrah VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vinificazione tramite pressatura diretta. NOTE DI DEGUSTAZIONE Un rosato brillante e limpido dal colore dei petali di rosa. Il primo naso è molto gradevole, discreto con note di frutti rossi (fragole, lamponi). HAaerazione, si esprime con note di lampone fresco. Un palato fruttato e un finale fresco. Su un involtino di melanzane, peperoncini ripieni di formaggio caprino e panatura di prosciutto crudo. La temperatura di servizio deve essere compresa tra 10 e 12° C.