LIBRO DI CUCINA - Express

ESPRIMERE 500 ricette deliziose da preparare in meno di 30 minuti Quesadillas al formaggio, vellutata di spinaci e formaggio di capra, insalata festiva con petto d'anatra, torta di melanzane raffinata, pasta con conchiglie al pesto di frutta secca e salmone affumicato, pollo all'indiana, asparagi saltati in padella con prosciutto crudo, riso ai frutti di mare, fagottini di porri, fondente al cioccolato con fleur de sel... Dalle ricette per gli antipasti ai dessert, passando per zuppe, insalate, quiche, crostate, pasta, piatti leggeri e vegetariani e specialità asiatiche, senza dimenticare le ricette da preparare nel wok o al forno: riscopri il piacere del cibo fatto in casa senza passare ore ai fornelli. Questo libro vi fornirà anche le tecniche di base per preparare verdure e carni senza perdere tempo. RICETTE ULTRA-VELOCI PER TRASCORRERE PIÙ TEMPO A TAVOLA CHE IN CUCINA!